Go Back

Sałatka Waldorf z selerem, owocami i orzechami

Sałatka Waldorf, delikatna, orzechowa i aromatyczna, przywodzi na myśl zimowe wieczory przed kominkiem.
Czas przygotowania20 mins
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Amerykańska
Porcje: 4
Autor: smakowitehistorie.com

Składniki

  • 350 ml śmietany typu crème fraîche 35%
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 2 zielone twarde, kwaśne jabłka
  • 4 łodygi selera naciowego
  • 300 g zielonych i czerwonych winogron
  • 50 g łuskanych orzechów włoskich

Przygotowanie

  • Sól i cukier wymieszaj ze śmietaną. Dodaj przekrojone na pół winogrona. Łodygi selera posiekaj w drobne kawałeczki, zielone jabłka pokrój w kostkę, dodaj.
  • Łuskane orzechy włoskie posiekaj dużym nożem. Następnie dodaj do śmietany z owocami.
  • Udekoruj sałatkę orzechami, łodyżką selera i winogronami. Wstaw do lodówki na 20 minut, by składniki się przegryzły.

Moje rady

Sałatka zaostrza apetyt, jest doskonałą przystawką lub lekką przekąską do białego wina.
 
smakowitehistorie.com