Sałatka Waldorf z selerem, owocami i orzechami
Sałatka Waldorf, delikatna, orzechowa i aromatyczna, przywodzi na myśl zimowe wieczory przed kominkiem.
Czas przygotowania20 mins
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Amerykańska
Porcje: 4
Autor: smakowitehistorie.com
- 350 ml śmietany typu crème fraîche 35%
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 zielone twarde, kwaśne jabłka
- 4 łodygi selera naciowego
- 300 g zielonych i czerwonych winogron
- 50 g łuskanych orzechów włoskich
Sól i cukier wymieszaj ze śmietaną. Dodaj przekrojone na pół winogrona. Łodygi selera posiekaj w drobne kawałeczki, zielone jabłka pokrój w kostkę, dodaj.
Łuskane orzechy włoskie posiekaj dużym nożem. Następnie dodaj do śmietany z owocami.
Udekoruj sałatkę orzechami, łodyżką selera i winogronami. Wstaw do lodówki na 20 minut, by składniki się przegryzły.
Sałatka zaostrza apetyt, jest doskonałą przystawką lub lekką przekąską do białego wina.
smakowitehistorie.com