Go Back

Sałatka Weselna – z ogórkiem konserwowym, serem, tuńczykiem i kukurydzą

Czas przygotowania15 mins
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Polska
Porcje: 4
Autor: smakowitehistorie.com

Składniki

  • 250 g ogórków konserwowych (mniej więcej 8 sztuk średnich ogórków, lub 2 pełne, podwójne garście krojonych) 
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym, najlepiej w większych kawałkach
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 3-4 jajka na twardo
  • 100 g żółtego sera
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  • Gotuję jajka na twardo. W tym czasie siekam w drobną kostkę ogórki konserwowe i czerwoną cebulę (ja biorę dwie, bo lubię ostrzejszy smak, ale wystarczy jedna).
  • Do dużej miski wsypuję pokrojone ogórki i cebulę, dodaję odsączonego tuńczyka i odsączoną kukurydzę. Siekam drobno jajka na twardo i ser żółty, dodaję do pozostałych składników.
  • Przyprawiam do smaku pieprzem i solą. Dodaję majonez, jogurt i musztardę. Mieszam dokładnie, odstawiam do lodówki na co najmniej 30 minut, żeby składniki się połączyły. 

Moje rady

Nie jestem bardzo dokładna w doborze składników, w zależności od nastroju czasem dam więcej cebuli czy dodatkową łyżeczką musztardy. Sałatka jest wtedy trochę inna, ale zawsze pyszna. Najlepsza jest na drugi dzień, kiedy składniki się przegryzą.
www.smakowitehistorie.com